1、基本情況概述
水質(zhì)實驗室是水廠不可缺少的一部分，水質(zhì)檢驗是礦泉水生產(chǎn)過程中不可或缺的管理手段，是確保優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的重要保障。廠級檢驗是整個水質(zhì)檢測中重要的一個環(huán)節(jié)，發(fā)揮著舉足輕重的作用。

2、實驗室規(guī)劃建設(shè)方案
飲用礦泉水實驗室檢測方案礦泉水檢測參照國標(biāo)GB8537-2006，全項目檢測見表一；根據(jù)我們廠目前的情況，可暫時選擇水質(zhì)快速檢測儀器 和分光光度計，其中濁度、色度等參數(shù)為每批必測項；如硒、鍶、α、β放射性等測定項目可選擇送第三方檢測中心檢測，但在實驗室建設(shè)過程中必須預(yù)留出后續(xù)建設(shè)的空間，為后期完善實驗室做準(zhǔn)備。
根據(jù)水質(zhì)檢測實驗室檢測項目及儀器設(shè)備所需的環(huán)境設(shè)施、通風(fēng)要求、用水要求、用電及實驗室安全要求等，結(jié)合我們的要求，簡要做以下闡述；
實驗室通風(fēng)系統(tǒng)：實驗室通風(fēng)的主要目的是提供安全、舒適的工作環(huán)境，減少人員暴露在危險空氣下的可能，主要解決的是工作環(huán)境對實驗人員的身體健康和勞動保護(hù)問題。通風(fēng)系統(tǒng)主要包括：排風(fēng)風(fēng)管、防火閥、消聲器、變頻器、末端排風(fēng)設(shè)備（通風(fēng)柜、原子吸收罩、萬向排風(fēng)罩等）等。具體的規(guī)劃及風(fēng)速等設(shè)計需要提供實驗室布局圖后由設(shè)計人員根據(jù)我們的布局圖做出完善的設(shè)計。
通風(fēng)柜：用于實驗室蒸餾、樣品萃取、 有毒易揮發(fā)溶液操作等。
原子吸收罩、萬向排風(fēng)罩：用于原子吸收儀等儀器局部排風(fēng)及液相色譜儀、氣相色譜儀
等局部排風(fēng)。
實驗室供氣系統(tǒng)：水質(zhì)檢測實驗室用到的氣體主要有精密分析儀器用的高純氬氣、氦氣、氮?dú)庖约捌胀▔嚎s空氣、易燃?xì)怏w乙炔、甲烷等�？刹捎眉�中式供氣系統(tǒng)，氣體系統(tǒng)包括氣體切換裝置、減壓裝置、管路、二次減壓裝置、監(jiān)控及報警系統(tǒng)等。此項可根據(jù)我們的具體要求及預(yù)算再細(xì)化。
實驗室純水系統(tǒng)：實驗室純水為實驗過程必備項，根據(jù)我們目前的實際需求，可配置一款經(jīng)濟(jì)實用型的，滿足我們的需求的即可，具體按照表2的配置。
實驗室供電系統(tǒng)：此項需要根據(jù)我們的儀器及實驗室的配置，做一個總的用電設(shè)計要求。
實驗室安全防護(hù)：實驗室安全防護(hù)的對象主要包括人員安全、樣品安全、儀器安全、運(yùn)行系統(tǒng)的安全以及環(huán)境安全等等。
（1）易燃易爆、劇毒、易制毒和一般化學(xué)試劑存放的倉庫應(yīng)實施視頻監(jiān)控、報警措施，加裝防盜窗、防盜門等措施。
（2）在實驗室有供水的地方，應(yīng)設(shè)置地漏，為水管爆裂、水龍頭跑水時能及時排水，防止實驗室浸泡，危及儀器安全。
（3）實驗室的污水應(yīng)設(shè)置獨(dú)立的排水管道，經(jīng)局部處理或回收利用才能排入室外污水管網(wǎng)。
（4）實驗室儀器室不能用噴水滅火，避免噴水損壞儀器，應(yīng)采用干冰滅火，有條件的可以安裝氣體滅火系統(tǒng)

表1 檢測項目及所用儀器

序號	指標(biāo)（GB5749-2006）	限值	所用儀器	型號	儀器測定范圍
1	色度/度   ≤	10(不得呈現(xiàn)其他異色)	水質(zhì)快速測定儀	ERUN-ST-MU96	5-50PCU
2	渾濁度/NTU    ≤	1	水質(zhì)快速測定儀	ERUN-ST-MU96	0-400NTU
3	滋味、氣味	具有礦泉水特征性口味,無異味、無異嗅
4	狀態(tài)	允許有極少量的天然礦物鹽沉淀,無正常視力可見外來異物
5	鋰/(mg/L)         ≥	0.20	原子吸收分光光度計
6	鍶/(mg/L)         ≥	0.20(含量在0.20 mg/L~0.40 mg/L 時,水源水水溫應(yīng)在25 ℃ 以上)	原子吸收分光光度計
7	鋅/(mg/L)         ≥	0.20	水質(zhì)快速測定儀	ERUN-ST-MU96	0.2-5.0
8	偏硅酸/(mg/L)     ≥	25.0(含量在25.0 mg/L~30.0 mg/L 時,水源水水溫應(yīng)在25 ℃ 以上)	分光光度計
9	硒/(mg/L)         ≥	0.01	原子熒光分光光度計
10	游離二氧化碳/(mg/L )≥	250	滴定法
11	溶解性總固體/(mg/L )≥	1000	TDS檢測儀
12	硒/(mg/L)	0.05	原子熒光分光光度計
13	銻/(mg/L)	0.005	原子熒光分光光度計
14	銅/(mg/L)	1.0	水質(zhì)快速測定儀	ERUN-ST-MU96	0.02-1.0
15	鋇/(mg/L)	0.7	水質(zhì)快速測定儀	ERUN-ST-MU96	0.00-5.00
16	總鉻/(mg/L)	0.05	水質(zhì)快速測定儀	ERUN-ST-MU96	0.02-1.0
17	錳/(mg/L)	0.4	水質(zhì)快速測定儀	ERUN-ST-MU96	0.01-0.10
18	鎳/(mg/L)	0.02
19	銀/(mg/L)	0.05	水質(zhì)快速測定儀	ERUN-ST-MU96	0.01-1.00
20	溴酸鹽/(mg/L)	0.01
21	硼酸鹽(以 B 計)/(mg/L)	5	水質(zhì)快速測定儀	ERUN-ST-MU96	0.10-2.00
22	氟化物(以 F- 計)/(mg/L)	1.5	水質(zhì)快速測定儀	ERUN-ST-MU96	0.05-2.0
23	耗氧量(以 O2 計)/(mg/L)	2.0	水質(zhì)快速測定儀	ERUN-ST-MU96	0.00-10.00
24	揮發(fā)酚(以苯酚計)/(mg/L)	0.002	分光光度計
25	氰化物(以 CN- 計)/(mg/L)	0.010	分光光度計
26	礦物油/(mg/L)	0.05	紫外測油儀
27	陰離子合成洗滌劑/(mg/L)	0.3	水質(zhì)快速測定儀	ERUN-ST-MU96	0.01-1.0
28	總α放射性/(Bq/L)	1.1	低本底測量儀
29	總β放射性/(Bq/L)	1.50	低本底測量儀
30	大腸菌群/(MPN/100 mL)b
31	糞鏈球菌/(CFU/250 mL)
32	銅綠假單胞菌/(CFU/250 mL)
33	產(chǎn)氣莢膜梭菌/(CFU/50 mL)
34	陰離子
35	陽離子

表2   水質(zhì)檢測實驗室總體所需儀器及名稱

序號	化驗室名稱	品名	數(shù)量	備注
1	天平室	萬分之一電子天平	1
2	微生物室	顯微鏡	1
3		超凈工作臺	1
4		高壓蒸汽滅菌箱	1
5		菌落計數(shù)器	1
6		生化培養(yǎng)箱	1
7		干熱滅菌箱	1
8	理化室	可見紫外分光光度計	1
9		原子吸收分光光度計	1
10		原子熒光分光光度計	1
11		離子色譜儀	1
12		氣相色譜儀	1
13		普通電子天平	1
		冷藏柜	1
14		超純水機(jī)	1
15		電熱恒溫水浴鍋	1
16		電熱恒溫干燥箱	1
17		真空泵	1
18		超聲波清洗器	1
19		酸度計	1
20		電導(dǎo)率儀	1
21		水質(zhì)快速檢測儀	1	必用
22		馬弗爐	1
23		α β放射儀	1
24	采樣室	便攜式檢測儀器	1	必用
25		水樣冷藏箱	1
26		采樣容器	1
27		照相機(jī)	1

表3  水質(zhì)實驗室玻璃器皿

序號	器皿名稱	規(guī)格型號	數(shù)量	單位	備注
1	塑料洗瓶	500ml	2	個
2	酸式滴定管	10ml	2	個
		25ml	3	個
		50ml	5	個
		50ml棕色	2	個
3	容量瓶	25ml	3	個
		100ml	20	個
		250ml	10	個
		500ml	10	個
		1000ml	10	個
4	瓷蒸發(fā)皿	100ml	5	個
		150ml	5	個
5	玻璃棒	30cm	10	個
6	刻度吸管	1ml	10	個
		2ml	10	個
		5ml	10	個
		10ml	10	個
7	移液管	1ml	10	個
		2ml	10	個
		5ml	10	個
		10ml	10	個
		25ml	5	個
		50ml	5	個
8	燒杯	50ml	6	個
		150ml	3	個
		250ml	6	個
		500ml	5	個
		1000ml	5	個
		2000ml	4	個
9	量筒	50ml	4	個
		100ml	6	個
		250ml	6	個
		500ml	3	個
		1000ml	3	個
10	高硼硅白小口瓶	125ml	10	個
		1000ml	20	個
11	比色管	10ml	24	個
		25ml 12*1	72	個
		50ml 12*1	72	個
12	碘量瓶	250ml	2	個
		500ml	2	個
13	梯形吸管架	木質(zhì)	3	個
14	分液漏斗架	有機(jī)玻璃6孔	4	個
		500-1000各2個		個
15	試管架	Φ50*12	6	個	快速水質(zhì)儀附送一個
16	不銹鋼藥勺	20cm	4	個
17	干燥器	Φ210mm	1	個
18	鑷子	16cm	2	個
19	稱量紙	100*100	1	包
20	洗耳球	中號	4	個
21	酒精燈	250ml	1	個
22	燒杯夾		1	個
23	坩堝鉗		1	個
24	玻璃溫度計	0-100℃	2	個
25	分液漏斗	125ml	12	個
		250ml	12	個
		500ml	12	個
26	三角瓶	100ml	5	個
		150ml	5	個
		250ml	5	個
27	定性濾紙	Φ12.5中速	2	盒
28	定量濾紙	Φ12.5中速	2	盒
29	全玻蒸餾器	500ml	2	套
		1000ml	2	套
30	脫脂棉		1	包
31	剪刀	16cm	1	把
32	標(biāo)簽紙		2	本
33	放大鏡		1	個
34	一次性手套		1	包